Ilyet nálunk nem eszel

Igazán különleges étel a quinoa-leves, ami egy kölesszerű gabonából készül. Ez nagyon egészséges, bioboltokban fordul nálunk elő. A levesben volt még valamilyen zöldhagyma, apró sajtdarabokkal és répa. A feleségem szerint szokott benne lenni hús is, csak ez egy menü részeként egyszerűsített változat volt. De így is egészen pompás kompozíció.

Újdonság erejével hatott rám a marék csótányra emlékeztető kinézetű cirmos kukorica, ami egyszerűen megpirított kukorica magokat jelent.

Ezek azonban nem voltak annyira ízetlenek, mint a sárga fajta, amivel eddig találkoztam. Jól meg voltak fűszerezve és sózva, kiváló kiegészítője volt a levesnek. Nagyon száraz, valamilyen folyadék mindig kell hozzá, legalábbis nekem.

Piszok olcsó lehet, ingyen adták a kajához ajándékként.